Pudim de banana

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas peneiradas
• 6 colheres (sopa) de maisena
• 4 bananas-nanicas picadas
• 1 lata de creme de leite
• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

Preparo

Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas, a maisena e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e bata no liquidificador com as bananas, o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e decore como desejar e sirva.