Pão de Hambúrguer Recheado

Ingredientes

• 2 ovos
• 285 ml de água
• 1 colher (sopa) de Azeite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colher (sopa) açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 copos de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco

Recheio

• Hambúrguer Sadia
• 100g Mussarela
• 2 tomates sem pele, sem semente picado
• Orégano
• Gergelim

Preparo

1. Coloque os ingredientes da massa na cuba da máquina de pão, na ordem acima e acionei o ciclo Massa.
2. Quando a massa estiver pronta no final do ciclo, transfira-a para uma superfície enfarinhada e divida-a em vários pedaços.
3. Molde cada pedaço em uma bolinha e achate-a formando um disco mais ou menos 2 cm maior que o diâmetro do hambúrguer.
4. Rechear como preferir, uma opção é colocar um pouquinho de mussarela, tomate e por último o hambúrguer.
5. O hambúrguer é usado cru, ele assa junto com a massa.
6. Vá puxando e fechando a massa, deixe a parte do fechamento para baixo.
7. Coloque em uma forma untada deixando um espaço entre os pães.
8. Pincele com um ovo batido e polvilhe com gergelim (opcional).
9. Aqueça o forno por 3 minutos, desligue e coloque as formas com a massa dentro do forno desligado para que a massa possa crescer por uma hora ou até os pães dobrarem de volume.
10. Depois de uma hora, ligue o forno a 220 graus e asse até que os pães estejam dourados.