Bauru cremoso

Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 3 ovos
• 100g de queijo parmesão ralado
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote de pão de fôrma sem casca inteiro (500g)
• 200g de presunto picado
• 300g de queijo prato picado
• 4 tomates fatiados
• 2 colheres (sopa) de orégano

Modo de preparo

No liquidificador, bata o creme de leite, os ovos, metade do queijo parmesão, o leite e o requeijão até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta e reserve. Corte o pão de fôrma em fatias, na horizontal. Em um refratário médio, faça uma camada com metade do pão fatiado, espalhe metade do creme branco, o presunto, o queijo prato, o tomate e metade do orégano. Espalhe o restante das fatias de pão, cubra com o creme restante e polvilhe com o parmesão e o orégano restantes. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até derreter e gratinar. Sirva.