Paçoca de colher

Ingredientes

• 3 e 1/2 xícaras (chá) de amendoim sem pele torrado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de creme de leite

Modo de fazer

Bata o amendoim no liquidificador, apertando a tecla pulsar, até triturar. Reserve 1/4 para decorar. Coloque o restante em uma panela, em uma panela, em fogo médio e cozinhe com o leite condensado, o leite e a margarina, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite, distribua em taças e decore com o amendoim reservado. Sirva em seguida.