Ingredientes
- 2 ovos
- 100 ml de óleo
- 240 ml água morna
- 1/2 colher de (sopa) de sal
- 2 colher (sopa) de açúcar
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 200g bacon frito cortado em cubos
- 100g catupiry
Preparo
Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina de pão e selecione o ciclo Amassar.
Depois de crescida, divida a massa em 4 partes, e as abra cada uma com um rolo, numa espessura de 5 mm, cubra com catupiry e bacon frito, enrole como rocambole e pincele com gema.
Deixe crescer uns 10 minutos e asse em forno médio alto até dourarem.
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