Pão recheado com Calabresa

Massa.

• 2 Ovos
• 1 Copo 240 ml de Leite
• 3 Colheres (sopa) bem cheias de manteiga
• 1 Colher (sopa) de açúcar
• 1 1/2 Colher (chá) de sal
• 1 Colher (sopa) de queijo parmesão
• 4 Copos de farinha de trigo
• 1 Colher (sopa) de fermento biológico seco.

Coloque todos os ingredientes, nessa ordem, na cuba da máquina de pão, Selecione o ciclo Massa, e deixe por aproximadamente 40 Minutos.

Recheio.

• 2 Gomos de Linguiça Calabresa picada
• 200 Gramas de Queijo Prato cortado em cubos
• 1/2 Copo de bacon picado
• 1 Envelope de Sazón Vermelho
• Requeijão tipo Catupiry

Frite a Calabresa junto com o bacon, quando estiver bem frito, miture o Sazon.

Preparo.

Quando a massa estiver pronta, abra em uma superficie enfarinhada, e coloque a linguiça com o bacon fritos, o requeijão e o queijo prato. Enrrole como rocambole e coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve para crecer por 30 minutos em forno arrefecido ( Aquecido por alguns minutos e desligado).
Pincele com um ovo batido e salpique queijo parmesão.
Leve para assar, em forno médio, por cerca de 35 minutos ou até dorar.