sábado, 20 de abril de 2013

Canelone tradicional

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Ingredientes

  • 1 pacote de massa fresca para lasanha (500g)
  • 350g de queijo mussarela fatiada
  • 350g de presunto fatiado
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • margarina para untar
  • folhas de manjericão para polvilhar
  • tomates-cerejas para decorar

Modo de preparo

Sobre cada quadrado de massa de lasanha, coloque uma fatia de mussarela e uma de presunto. Enrole como rocamboles e coloque, lado a lado, em um refratário médio, untado com margarina. Cubra com o molho de tomate, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos, polvilhe com manjericão e decore com tomate-cereja. Sirva.

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