segunda-feira, 29 de abril de 2013

Torta de baunilha confeitada

post073Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (200g)
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de confeitos de chocolate coloridos para decorar
  • 10 Pacotes de KitCat
  • 1 Barra de chocolate ao leite 100g

Recheio

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de fazer

Triture o biscoito no liquidificador, coloque em uma tigela e misture com a margarina. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar. Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, o leite, a margarina, as gemas, a essência de baunilha e a maisena, mexendo sempre, até engrossar. Espere esfriar e adicione o creme de leite. Espalhe sobre a massa, decore com os confeitos de chocolate e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, derreta o chocolate ao leite em banho maria e passe nas laterais da torta (serve para dar liga) decore com os KitCat e Sirva

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