quarta-feira, 17 de abril de 2013

Sonho Assado

Ingredientes128136

  • 1 e 1/2 copo de leite morno
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 500g de farinha de trigo aproximadamente
  • 30g fermento biológico fresco

Recheio

  • Creme de confeiteiro sabor baunilha
  • 3 copos de leite

Preparo

  1. Coloque os ingredientes da massa na cuba da maquina de pão
  2. Selecione o ciclo massa e deixe por 20 minutos
  3. Modele os sonhos, coloque em uma forma untada com óleo e deixe crescer até dobrar de volume
  4. Leve para assar até dourar
  5. Para o recheio misture o leite com 6 colheres de creme de confeiteiro de leve ao fogo até engrossar
  6. quando o sonho esfriar corte no meio e coloque o recheio
  7. polvilhe com açúcar de confeiteiro

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